可愛是通俗和性感的混合物

最近想學彩繪餅乾，現在有許多私人工作室利用facebook粉絲團宣傳教烘培，經過一番搜尋，看到”Cookie Baby純手工製作糖霜餅乾”，雖然4小時的課程要價NTD2000，算是遠高於市面上的平均價位，且網路上也找不到任何人分享上課經驗，但考慮其地點便利、照片裡作出的餅乾看來比別家的可愛討喜，就決定去上看看吧。 

上課地點位於兄弟飯店對面巷子裡的民宅，ㄧ入門就聞到ㄧ股滿濃的貓尿或貓砂的臭味，讓人第一印象不佳，房子內堆放許多雜物，連廁所內部也滿髒的，顯示屋主衛生習慣不佳，老師本身也許不是住這裡，但選在這邊上課，而且是作吃的東西，應該把環境給清一清吧。 

屋內的貓咪可自由走動，雖然不會跳到上課的桌上，但會去聞學生放在一旁的包包袋子，還去咬放在牆角的垃圾袋，我懷疑這些食材及器材難保沒有貓腳印在上面啊。上課過程中，老師的講解還算仔細，製作餅乾的奶油是超市可買到的安佳奶油，其實學費收這麼貴，ㄧ堂共8個學生最多可進帳NTD16,000，採用進口發酵奶油作餅乾讓大家嘗嘗也不為過啊。   

餅乾的麵團製作是看老師示範，並不是讓大家自己操作，等到麵團完成後，才分發給大家桿平壓模，在教學途中我發現老師摸了貓後，繼續回來上課，也沒看到她洗手….。此外在開始讓大家壓餅乾膜前，老師有提醒大家洗手，問題是廚房的洗手檯沒有洗手乳或肥皂可使用，只能用水沖一沖，由此點推測老師本身的衛生習慣應也不會多好。

糖霜顏色一人調一種, 總共調了以上這些顏色。

八月底的關島遊，出發前雖然也上網看了不少網友的遊記，但實際去了覺得沒有想像中的好玩，讓我動念想在塵封已久的blog紀錄一下此行心得感想。

我們訂的是華航精緻遊，選擇住在房價最高的Hyatt Regency，六天四夜要價三萬七千多元。含機場接送、1小時就可結束的市區觀光、The Beach海鮮BBQ(含查莫洛原住民表演)、味千拉麵餐券(自己找時間去吃)。

首先來講關島最讓我回味、甲意的部分:No.1-海鮮及椰子刺身

(1)The Beach海鮮BBQ: 關島海鮮怎麼吃都很新鮮(不似東南亞的導遊常要耳提面命小心挑選餐廳，像是長灘島的海邊整片燒烤攤的新鮮度多不佳，常有旅客吃了拉肚子)。對於此次關島行程附贈的海鮮BBQ，原本沒抱多大期望，沒想到送上的一大盤龍蝦、魚片、鮮蝦、淡菜(mussel)等，邊吃邊烤發現每樣都吃的出新鮮甘甜，龍蝦肉超有彈性、淡菜烤後逼出鮮美汁液...只有非海鮮類的不知是牛或豬肉差了點。這餐吃的飽飽又開心，查莫洛原住民男女老少的表演也滿認真賣力。

(2)SeaGrill餐廳-這家也很推薦，去了兩次，吃過鮪魚塊拌炒(poki)、香酥大蒜麵包佐蟹肉(crab dip something....)、綜合海鮮、蕃茄海鮮義大利麵，料理的都很讚，調酒也好喝，甜點有許多選擇，無怪乎用餐時段皆高朋滿座，他的牛排應該也很不錯，但份量過大重達1磅，我們只有兩人好忍痛放棄。(晚餐我們一人花費USD40)

用餐環境:

一進入店內覺得空間不是很大，我們坐的是座位區，座椅說實話感覺有點老舊了，另一邊是吧台區，可以看到切生魚片的師傅, 周六晚上大概八成滿 ....裡面可能還有包廂。

外場服務:

三月初的東京行, 發現銀座現在也有北海道的花畑牧場了  

一進門就看到剛出爐熱騰騰的哈密瓜麵包, 趕快買一個吃看看, 外觀有點像橘色的波蘿麵包, 表層非常酥脆 ,裡頭是香甜不膩的哈密瓜內餡, 讓人忍不住一口接一口....., 吃到剩下1/3才把相機拿出來拍照 

另外還有生焦糖及巧克力口味, 現場可聞到陣陣濃厚的巧克力醬香, 一個麵包售價380日幣, 換算成台幣要一百多塊, 還滿貴的, 但想想在台灣又吃不到買不到這麼好吃的麵包...ok啦   

店內溫馨感的壁畫.....2F提供免費的咖啡和冰水, 但小缺點是沒有提供座位,只能站著吃.....

花畑牧場的老闆是電視冠軍主持人田中義剛, 根據花畑牧場的網站資料,田中就讀於北海道的酪農學園大學,參加肉牛研究會社團, 學習飼養牛隻, 當時的夢想就是將來能擁有自己的牧場, 為了賺取資金進入演藝圈, 成為家喻戶曉的藝人後在35歲時終於夢想成真. 

今天到天元宮賞櫻 剛好是櫻花最盛開的時候 上次來是兩年前... 

由於是陰天沒有陽光, 照片拍起來色調比較暗, 但看到櫻花還是很開心, 沒法到國外賞櫻, 在這邊欣賞也不錯啦.....

爬到天壇的二樓拍到的櫻花角度最是花團錦簇..... 

突然一陣強風颳起櫻花雨, 片片粉紅花瓣隨風飄落, 引得群眾驚呼連連  

賞櫻之外兼賞狗 許多人帶著愛犬前來 

最近K完Twilight Saga2-4集，腦袋都在想像小說場景的畫面，第四集Beaking Dawn尤其精彩，厚達700多頁，害我總是讀到半夜一兩點，連續一個多禮拜睡眠不足，上班時快打瞌睡...，看完大結局覺得終於解脫了，但也若有所失呢，希望電影版早日上映啊.....

最早是看到暮光之城電影版，被這個深情的吸血鬼Edward Cullen吸引，然後開始找英文小說從第二集New Moon看到第三集Eclipse, 及第四集Breaking Dawn。第二集大半本內容都是Bella的自我對話，形容Edward離開後的痛苦；第三集一言以敝之是終於解決掉Victoria、及Bella發現自己也愛Jacob，第四集Bella與Edward終於結婚、懷孕(!!)，生下Nessie後變成吸血鬼，Bella發現自己還是個特別有天份的Vampire....最後重頭戲是Cullen家族及友人與Volturi對峙，Cullen家族最終獲得勝利，Edward、Bella與女兒從此Happy Ever After。

基本上會被Twilight Saga吸引，一直讀下去是因為喜歡小說中所描繪的這個深情、成熟(都109歲不成熟也難吧)、完全包容Bella的Edward，當然狼人Jacob也很熱情如火，但畢竟是17歲的心智年齡，衝動莽撞比較不得我心啦....

第三、四集小說內容都比第二集精采，但相信拍成電影的難度也會比較高，例如狼群間的心靈對話要怎麼呈現，Bella變成吸血鬼後擁有supermodel般的美貌，會是怎麼樣? Cullen家族與Volturi對峙場面，Bella的防護罩超能力又怎麼呈現呢....

重點是希望Edward的妝不要過濃，新月電影裡實在白的太誇張了啦.....

南園位於新竹縣新埔鎮，係國內建築名教授漢寶德為聯合報系創辦人王惕吾興建，1985.9.15落成，屬於江南風味的閩式建築。南園原本為聯合報系員工度假中心，甚至還接待過國際政要像柴契爾、戈巴契夫等，現在已對外開放營業，交由The One經營。

記得小時候曾跟團去參觀過，但印象不太清楚了。這次重訪南園，覺得一磚一瓦每個角落拍起來都很詩情畫意、古色古香，引發人思古之幽情，甚至還想吟詩作對呢......

園裡處處是涼亭，坐下來伴著清風欣賞美景，好不悠哉.....

窗花借景:從窗裡向外望就像一幅畫。

主建築物:南樓，位於南園的至高點，可以俯視園內及挑望遠方山景，據說天氣好時可看到九層連綿山景。

Anaya另一個更大的游泳池 

下方的小泳池，水濂後方有水族箱

俯視飯店私人海灘Kubu Beach，坐接駁車約3min抵達  

我很喜歡這一小方隱密的海灘 遊客也不多 

SPA on the Rock: 這是Anaya的另一特色，聽著海濤聲享受SPA，費用大約USD330-430 

在Bumi Villa住了兩夜後，第三、四日住的是Anaya Resort and Spa(原麗池)! 偌大的五星級resort，我覺得起碼待個四天三夜才夠時間享受她的設施及好好放鬆，不過跟團的我們check in時已經晚上了，所以嚴格來說只有一天半的時間享受。

Anaya最酷的Rock Bar!建在岩石上，晚上我們就在這喝酒聊天。 

到Rock Bar得坐白色小纜車，一次只能容納3-4人。開闊的碧海藍天讓人覺得很舒服....

Rock Bar的剖面圖，可清楚看到蓋在岩石上，當天有剛結婚的新人來慶祝。

新人拍婚紗....

講完巴里島跟團的食及SPA，現在講比較開心的部份: 住!

1.BUMI LINGGAH VILLA: 位於烏布，好像去年才開張，所以裝潢設備都很新，雖然比不上一些較高檔Villa像肉桂之類的，但對第一次住villa的我來說，算是很不錯了。我們住的是六人一棟、共三間房的Villa。白天伴著陽光跳下泳池真是人生一大享受。  

泳池旁的公共區域:客廳、廚房、餐廳。 

Villa必備的發呆亭。  

Villa夜景

這句話是美味關係(Julie a& Julia)裡Julia Child的先生Paul對她說的，其實這部電影刻畫最深的不是"美味"，而是"關係"-兩對不同時空背景下的夫妻關係。令我印象最深刻的不是美食，而是一直在JuliaChild旁邊支持她、鼓勵她追求烹飪興趣、幫忙拍攝料理照片，當有出版社願意出版她厚達720頁食譜時、在一旁也欣喜若狂的先生，電影把這先生的形象塑造的太完美了，從不會發過脾氣，全心支持老婆的志趣，適時說出最能安慰她的話語，.... 世界上真的有這樣的人存在嗎?

之前讀過的藍帶學校廚藝日記，也有提到這位美國傅培梅Julia Child，看完電影後回家立刻上網查詢她的相關資訊，發現YouTube上連烹飪教學節目片段都有，看了不禁覺得Meryl Streep的演技真是沒話說，把Child的外型、口音、神情都模仿的唯妙唯肖。

真人版Julia Child，身高188CM.

夫婦倆拍過一些逗趣的照片。電影裡也有出現這些畫面。 

 夫婦倆都活到超過90歲的高齡，可見常吃法國料理、甜食、大量奶油及紅酒對他們的健康不但沒有負擔，還可延年益壽。